[История мороженого] [Текст] // Пионер. - 2002. - № 6. - С. 33 Рубрики: Мороженое--История |
Оказывается... о бутербродах [Текст] : 8 фактов // Пионер. - 2002. - № 8. - С. 10-11 : цв.ил Рубрики: Бутерброды Кл.слова (ненормированные): Сэндвичи -- Биг-мак -- Бутерброды |
"Оказывается..." о шоколаде [Текст] : 8 фактов // Пионер. - 2002. - № 9. - С. 12-13 : цв.ил Рубрики: Кондитерские изделия Кл.слова (ненормированные): Шоколад |
Кустова, Н. Уксус. Что это такое и как его делают [Текст] / Н.Кустова // Наука и жизнь. - 2002. - № 7. - С. 108-111 Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Пища -- Питание -- Приправы -- Уксус |
Соловьева, А. Пища богов [Текст] / А.Соловьева // Вокруг света. - 2001. - № 12. - С. 40-47 . - Дело вкуса Рубрики: Гигиена питания Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Шоколад -- Шоколадное дерево Аннотация: Дерево какао, подготовка зерен какао, производство шоколада, медицинские аспекты пользы шоколада. Рецепт приготовления горячего шоколада. |
Подчуфаров, Е. Сладкая жизнь [Текст] / Е.Подчуфаров // Родина. - 2003. - № 3. - С. 92-95 : цв.ил . - Повседневность Рубрики: Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): Фабрики Аннотация: История московского кондитерского производства : бр.Леновы и Абрикосовы, первые кондитерские фабрики |
Зигуненко, С. А где растут сосиски? [Текст] / С.Зигуненко // Юный техник. - 2003. - № 6. - С. 8-12 Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Пища -- Продукты пищевые Аннотация: О создании искусственной пищи |
Максимова, И. Эта загадочная соль [Текст] : все, что известно о соли / И.Максимова // Спортивная жизнь России. - 2002. - № 11. - С. 21-22 . - Здоровье Рубрики: Гигиена питания Пищевые продукты Поваренная соль Кл.слова (ненормированные): Соль -- Косметика -- Лечение Аннотация: Польза и вред поваренной соли |
Конышев, Виктор. Жевательная резинка [Текст] / В.Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - № 3. - С. 15 . - Стол заказов Рубрики: Гигиена питания Жевательная резинка Кл.слова (ненормированные): Жвачка -- Жевательная резинка |
Первин Мамед-заде "Красное золото" Востока [Текст] / Первин Мамед-заде // Эхо планеты. - 2003. - № 31. - С. 34-36 . - Традиции Рубрики: Пряности Кл.слова (ненормированные): Приправы -- Шафран Аннотация: О шафране - пряности Востока |
Павлова, Е. Трансгенные продукты [Текст] / Е.Павлова // Всемирный следопыт. - 2003. - № 10. - С. 67-69 . - Сферы жизни Рубрики: Гигиена питания Генетика Пищевые продукты--Качество и безопасность Кл.слова (ненормированные): Продукты пищевые -- Трансгенные продукты -- генетически модифицированные продукты питания -- ГМП (генетически модифицированные продукты) Аннотация: "Генетически модифицированные" или "трансгенные" продукты - не таят ли они в себе скрытую опасность? |
Зерна, которые будят мир [Текст] // Гео. - 2004. - № 4. - С. 144-157 . - Стиль Рубрики: Напитки Кофе--История Кл.слова (ненормированные): Кофе -- Кофейни -- Кофейное дерево -- Легенды Аннотация: Кофе. История, легенды. выращивание, сорта, экспортеры напитка |
Тихомиров, С. Наркологическая оценка энергетических напитков [Текст] / С.Тихомиров // ОБЖ. - 2004. - № 2. - С. 54-57 Рубрики: Напитки Наркотики Кл.слова (ненормированные): Напитки -- Наркотики -- Алкоголь -- Кофе -- Кока-кола -- Пепси-кола -- Чай |
Полчок, Соня. Бутерброд - прямо в рот [Текст] : [история, рецепты] / С. Полчок // Маруся. - 2005. - № 3. - С. 54-55 . - ISSN 0869-0006 Рубрики: Бутерброды Кл.слова (ненормированные): Бутерброды |
Чернов, В. Изобретение французского повара достигло космических высот [Текст] : кто придумал консервирование продуктов / В. Чернов // Юный техник. - 2005. - № 3. - С. 38-43 . - ISSN 0131-1417 Рубрики: Консервирование Кл.слова (ненормированные): Консервирование -- ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ -- Консервированные продукты |
Коледа, Андрей. Откуда пришел шоколад? [Текст] / А. Коледа // Эхо планеты. - 2005. - № 16. - С. 26-27 Рубрики: Кондитерские изделия Напитки--История Кл.слова (ненормированные): ШОКОЛАД -- ШОКОЛАДНОЕ ДЕРЕВО -- НАПИТКИ -- Какао-бобы -- Шоколадная плитка Аннотация: История шоколада как кондитерского изделия и шоколадного напитка |
Морозова, Катерина. Десерт для Снежной королевы [Текст] : [история и производство мороженого, рецепты] / К. Морозова // Маруся. - 2005. - № 6. - С. 54-55 . - ISSN 0869-0006 Рубрики: Мороженое--История Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): МОРОЖЕНОЕ |
Давно ли люди пьют чай? [Текст] // А почему?. - 2005. - № 8. - С. 11. - (100 тысяч "почему?") Рубрики: Чай--История Кл.слова (ненормированные): ЧАЙ (ИСТОРИЯ) |
Отчего в швейцарском сыре дырки? [Текст] // А почему?. - 2005. - № 11. - С. 11. - (100 тысяч "почему?") Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СЫР |
Мухотина, Н. "Сей пряник с медом" [Текст] : [печение пряников известно на Руси с глубокой древности; о резных пряничных досках, при помощи которых на поверхности пряничного теста отпечатывались всевозможные изображения] / Н. Мухотина // Юный художник. - 2005. - № 12. - С. 32-33 Рубрики: Резьба художественная по дереву Кл.слова (ненормированные): Пряники -- Пряничные доски |