Молоко консервированное с дырками [Текст] // Лучик. - 2018. - № 8. - С. 4-12 : цв. ил. - (Неизвестное об известном) Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СЫР -- СЫР (виды) -- сыр изготовление Аннотация: Статья посвящена изготовлению сыра |
Нордвик, Владимир. Жил-был лох [Текст] : а живет в Лохе, волжском селе, знаменитый фермер-сыровар Юрий Карамзин, переехавший сюда из Испании / В. Нордвик // Родина. - 2022. - № 8. - С. 58-69 : ил. - (Мастера Родины) Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СЫРОВАРНИ -- СЫР (виды) -- СЫР (ИЗГОТОВЛЕНИЕ) -- сыр изготовление -- ИНТЕРВЬЮ -- БИОГРАФИИ -- СЫРОВАРЫ -- МАСТЕРА |