Молодо-зелено [Текст] // Маруся. - 2006. - № 5. - С. 64 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ ЛИСТОВЫЕ -- Листовые овощи -- Зелень -- Укроп -- Петрушка (овощная культура) -- салат (овощная культура) -- Щавель -- Шпинат -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Крапива -- Суп из крапивы -- Пироги Аннотация: История растений, листья которых едят в сыром виде или добавляют в различные блюда: укропа, салата, петрушки, шпината, щавеля, крапивы и т.д.; витамины и минеральные вещества, которые находятся в них; рецепты приготовления супа из крапивы, пирогов со щавелем, курицы со шпинатом, конвертиков из салатных листьев |