Сокольский, И. (канд. фарм. наук). Кашу маслом не испортишь [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2008. - № 12. - С. 114-120 Рубрики: Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): масло растительное -- масло соевое -- масло подсолнечное -- масло кукурузное -- масло горчичное -- масло кедровое -- масло льняное -- масло оливковое -- масло ореховое -- масло рапсовое -- масло хлопковое Аннотация: О вкусовых, кулинарных и полезных свойствах растительных масел |
Зайцева, Екатерина. Пошла карьера как по маслу! [Текст] : удивительная судьба крепостного крестьянина Даниила Бокарева, познакомившего россиян с подсолнечным маслом / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 11. - С. 91-93 : ил. - (Кухня Родины) Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- Продукты пищевые -- продукты пищевые (история) -- масло подсолнечное -- масло растительное -- Заводы |