Ильин, Александр. Мсье Фромаж из Комбалу [Текст] : [Сыр рокфор - древнейший из французских деликатесов, родоначальник семейства "голубых сыров". Об истории его появления и особенностях приготовления] / А. Ильин // Вокруг света. - 2006. - № 5. - С. 180-190 : цв.ил. - (Дело вкуса) Рубрики: Пищевые продукты--История Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- Рокфор (сыр) -- Сыр |