Не овощи, не фрукты - морепродукты [Текст] : краткая характеристика, польза, секреты приготовления // Маруся. - 2006. - № 3. - С. 65-67. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Пищевые продукты Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): КРЕВЕТКИ -- Кальмары -- Морепродукты -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ |
Знает весь здоровый мир: гречка - правильный гарнир! [Текст] : история, краткая характеристика, польза, блюда // Маруся. - 2006. - № 4. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Кулинария--Рецептура Зерновые культуры Кл.слова (ненормированные): Гречка -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ |
Молодо-зелено [Текст] // Маруся. - 2006. - № 5. - С. 64 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ ЛИСТОВЫЕ -- Листовые овощи -- Зелень -- Укроп -- Петрушка (овощная культура) -- салат (овощная культура) -- Щавель -- Шпинат -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Крапива -- Суп из крапивы -- Пироги Аннотация: История растений, листья которых едят в сыром виде или добавляют в различные блюда: укропа, салата, петрушки, шпината, щавеля, крапивы и т.д.; витамины и минеральные вещества, которые находятся в них; рецепты приготовления супа из крапивы, пирогов со щавелем, курицы со шпинатом, конвертиков из салатных листьев |
Сокольский, И. (канд. фарм. наук). "Безумные яблоки", или "яблоки любви" [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - № 8. - С. 88-90. - (Беседы о питании) Рубрики: Овощные культуры Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ -- баклажаны -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Аннотация: Происхождение баклажан, как они попали в Россию, какие плоды пригодны для еды, рецепты приготовления |
Ты-ква? [Текст] // Маруся. - 2006. - № 10. - С. 63-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Тыква Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ТЫКВА (РЕЦЕПТЫ) -- Кулинарные рецепты -- Блюда из тыквы Аннотация: Краткая характеристика, особенности, разновидности, польза, традиции, кулинарные рецепты, связанные с тыквой |
Клуб любителей клубники [Текст] // Маруся. - 2006. - № 6. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Кулинария--Рецептура Ягодные культуры Блюда из фруктов и ягод Ягоды Кл.слова (ненормированные): КЛУБНИКА -- Клубника (БЛЮДА) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ Аннотация: Краткая характеристика клубники: образ жизни, особенности, хранение, польза и т.д. Рецепты приготовления блюд из клубники |
Толстый лакомый бочок подставляет кабачок [Текст] // Маруся. - 2006. - № 7. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Кабачки -- Оладьи из кабачков (рецепт) -- Кабачки (блюда) Аннотация: Краткая характеристика: родина, образ жизни, секреты, польза от кабачков. Рецепты приготовления блюд из кабачков: оладьи, кабачки фаршированные, овощное рагу, закуска |
Синьор Помидор [Текст] // Маруся. - 2006. - № 8. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Блюда овощные Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Помидоры (история) -- Помидоры (блюда) |
Эх, яблочко! [Текст] // Маруся. - 2006. - № 9. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Блюда из фруктов и ягод Кулинария--Рецептура Фрукты Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК -- ЯБЛОКИ (ЛЕГЕНДЫ) -- Яблоки (польза) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Яблоки (блюда) Аннотация: Краткая характеристика яблок, легенды и мифы, польза. Рецепты блюд из яблок |
Сокольский, И. (канд. фарм. наук). Вначале были пряности [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - № 11. - С. 121-127. - (Беседы о питании) Рубрики: Пряности Растения пряные Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- РАСТЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- имбирь (пряность) -- куркума (пряность) Аннотация: Экзотические, ароматные, острые, будоражущие нервы и воображение - это все пряности; раньше их везли из дальних стран и ценили на вес золота, теперь они в изобилии продаются в каждом супермаркете |
Дело рыжих [Текст] // Маруся. - 2007. - № 1. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Фрукты Блюда из фруктов и ягод Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЛИМОНЫ -- Мандарины -- Апельсины Аннотация: История цитрусовых, польза, рецепты приготовления различных блюд из лимона, мандарина, апельсина |
Сокольский, И. (канд. фарм. наук). Родственники горчицы [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2007. - № 3. - С. 91-95. - (Беседы о питании) Рубрики: Пряности Растения пряные Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- РАСТЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Горчица -- Рукола (пряность) Аннотация: Рукола - относительно новое растение для России, а её ближайшая родственница горчица как пряность известна в нашей стране давно |
Девицы из темницы [Текст] // Маруся. - 2007. - № 3. - С. 64-65 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Блюда овощные Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): МОРКОВЬ (ИСТОРИЯ) -- МОРКОВЬ (ПОЛЬЗА) -- Морковь (блюда) -- Морковь (выращивание) -- БЛЮДА ИЗ МОРКОВИ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ Аннотация: Из истории моркови, советы огороднику по выращиванию, рецепты блюд из моркови |
Давай поколбасимся! [Текст] // Маруся. - 2007. - № 6. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Пищевые продукты--История Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Рецепты кулинарные -- колбаса -- сосиски Аннотация: История колбасы, сосисок, блюда из них |
Зелененький он был [Текст] // Маруся. - 2007. - № 7. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Кл.слова (ненормированные): огурцы -- Рецепты кулинарные -- Блюда из огурцов -- салаты Аннотация: История огурца, мифы и интересные факты, рецепты блюд из огурца |
Ножки в шляпках [Текст] // Маруся. - 2007. - № 9. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Грибы Блюда из грибов Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Грибы -- Блюда из грибов -- Рецепты кулинарные Аннотация: Грибы, виды, блюда из грибов: пирожки, жульен, салаты |
Властелин колец [Текст] // Маруся. - 2007. - № 10. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Блюда овощные Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): овощные культуры -- лук -- Рецепты кулинарные -- Блюда из лука Аннотация: История лука, блюда из лука, рецепты |
Баринова, Анна. Висит груша - надо скушать! [Текст] : [поговорим о грушах! Ведь они не простое лакомство: их сочная и нежная мякоть может приносить колоссальную пользу для нашего здоровья!] / А. Баринова // Природа и человек (Свет). - 2007. - № 11. - С. 52-53 : цв.ил. - (Экология человека) Рубрики: Фрукты Блюда из фруктов и ягод Кл.слова (ненормированные): Фрукты -- Рецепты кулинарные -- БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- груша (фрукт) -- блюда из груши -- груша (польза) Аннотация: Любители груш давно заметили, что эти фрукты взбадривают не хуже крепкого чая или даже кофе, улучшают настроение, отлично утоляют жажду |
Шоколадка - это сладко! [Текст] // Маруся. - 2007. - № 11. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Шоколад--История Шоколад--Полезные свойства Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Шоколад -- ШОКОЛАД (вред и польза) -- Рецепты кулинарные Аннотация: История шоколада, полезные свойства, мифы о шоколаде, рецепты с использованием шоколада |
СЫРприз! [Текст] // Маруся. - 2007. - № 12. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Пищевые продукты--История Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Сыр (полезные свойства) -- сыр (история) -- Блюда из сыра -- голландский сыр -- Рецепты кулинарные Аннотация: Легенда о происхождении сыра, его полезные свойства, рецепты блюд из сыра |