СЫРприз! [Текст] // Маруся. - 2007. - № 12. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Пищевые продукты--История Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Сыр (полезные свойства) -- сыр (история) -- Блюда из сыра -- голландский сыр -- Рецепты кулинарные Аннотация: Легенда о происхождении сыра, его полезные свойства, рецепты блюд из сыра |
Моисеева, Надежда. Сырных дел мастера [Текст] / Н. Моисеева // Вокруг света. - 2008. - № 3. - С. 180-187 : цв.ил. - (Дело вкуса) Рубрики: Пищевые продукты--История Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): Сыр -- сыр (история) -- Сыр (полезные свойства) -- Блюда из сыра -- эдам (сыр) -- гауда (сыр) Аннотация: Для голландцев сыр стал важной частью не только их традиционного питания, но и национальной культуры. Как говорится в голландской пословице: "У кого есть сыр, тому десерт не нужен" |
Синельников, Сергей. Сырные берега [Текст] : если бы греки зарегистрировали патент на производство сыра, то итальянцы, швейцарцы и французы платили бы им за право производить этот замечательный продукт / С. Синельников, Т. Соломоник // Всемирный следопыт. - 2009. - N 6. - С. 60-67 : цв.ил. - (Гурме) Рубрики: Блюда из сыра Блюда национальные--Греция Пищевые продукты Греция--Кухня Кл.слова (ненормированные): Сыр -- блюда из сыра Доп.точки доступа: Соломоник, Татьяна Экземпляры всего: 4 СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1) Свободны: СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1) |