Осипов, О. Про спагетти и их 500-летнюю историю [Текст] / О.Осипов // Эхо планеты. - 2002. - № 40. - С. 38-41 . - Традиции Рубрики: Блюда национальные--Италия Кухня народов мира--Италия Италия--Кухня Кл.слова (ненормированные): Спагетти Аннотация: Спагетти, история, приготовление спагетти в Италии |
Зюзин, А. Традиции и новшества китайской кухни [Текст] / А.Зюзин, В.Павлов // Эхо планеты. - 2002. - № 51. - С. 36-37 . - Образ жизни Рубрики: Кухня народов мира--Китай Китай--Кухня Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ -- Традиции -- Питание -- Пища -- Блюда Доп.точки доступа: Павлов, В. |
Вкусное открытие мира [Текст] // Гео. - 2003. - № 1. - С. 60-116 . - Досье Рубрики: Обряды Обычаи Кухня народов мира Блюда национальные Кл.слова (ненормированные): ОБЫЧАИ -- Пища -- Питание -- Блюда -- кулинарные обряды Аннотация: Подборка статей о вкусах планеты.Кулинарные привычки разных народов. История продуктов и пряностей. "Кулинарные" обряды. Гастрономические ритуалы ведущих мировых религий и языческих верований |
Зверев, Л. Что есть поесть? [Текст] / Л.Зверев // Юный техник. - 2003. - № 11. - С. 40-45 . - Секреты наших удобств Рубрики: Питание Космонавты--Питание Кл.слова (ненормированные): Питание -- Космонавты -- Блюда Аннотация: Блюда, которые смогут без особого труда готовить для себя астронавты и космонавты |
"Рис" значит "пища" [Текст] : из блокнота Олега Рахманина // Родина. - 2004. - № 10. - С. 59-60 . - Стиль жизни Рубрики: БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНЫЕ--Китай Кухня народов мира--Китай Китай--Кухня Кл.слова (ненормированные): Рис -- Блюда -- Палочки для еды |
Романова, Е. Репортаж очевидцев из Бразилии [Текст] / Е. Романова // Вокруг света. - 2005. - № 3. - С. 162-165 Рубрики: Страны мира--Бразилия Бразилия Рио-де-Жанейро (г.) Кл.слова (ненормированные): ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- ПУТЕШЕСТВЕННИКИ -- ТУРИСТСКИЕ ГРУППЫ -- БЛЮДА -- ОБЫЧАИ -- ПРИРОДА -- НАСЕЛЕНИЕ -- Пляжи Аннотация: Все о современной Бразилии глазами туристов: природа, география, обычаи, кухня, пляжи, напитки и столица Рио-де-Жанейро |
Белюсева, Л. Очень крепкий "орешек" [Текст] : [что представляет собой плод кокосовой пальмы, какие блюда можно приготовить из него] / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2006. - № 3. - С. 139-144 : фото.цв. - (Не слишком известные сведения о растениях) Рубрики: Плодовые деревья Кл.слова (ненормированные): КОКОСОВЫЕ ОРЕХИ -- КОКОСОВЫЕ ПАЛЬМЫ -- КОКОСЫ |
Дмитриева, Светлана. Русские поморы [Текст] : [о потомках древних поселенцев,заселявших побережье Белого моря] / С. Дмитриева // Живописная Россия. - 2006. - № 3. - С. 10-16 : фото. - (Народы России) Рубрики: Народы России--Этнография Обряды свадебные Жилище Костюм--История--Россия Быт и нравы русские Россия--Народы Кл.слова (ненормированные): ПЕЧЬ РУССКАЯ -- МОНАСТЫРИ -- ПОМОРЫ -- ТОРГОВЫЕ ПУТИ -- ПРОМЫСЛЫ -- УСАДЬБЫ -- БЫЛИНЫ -- ПОСУДА -- БЛЮДА -- ОБЫЧАИ -- ПЕСНИ -- КРЕСТЫ ОБЕТНЫЕ |
Знает весь здоровый мир: гречка - правильный гарнир! [Текст] : история, краткая характеристика, польза, блюда // Маруся. - 2006. - № 4. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Кулинария--Рецептура Зерновые культуры Кл.слова (ненормированные): Гречка -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ |
Синельников, Сергей. Удар по талии [Текст] : чешская кухня / С. Синельников, Т. Соломоник // Всемирный следопыт. - 2006. - № 4. - С. 82-85. - (Мир на тарелке) Рубрики: Кухня народов мира--Чехия Блюда национальные--Чехия Кулинария--Рецептура Чехия--Кухня Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ -- Панадель (суп) -- Суп Доп.точки доступа: Соломоник, Татьяна |
Молодо-зелено [Текст] // Маруся. - 2006. - № 5. - С. 64 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ ЛИСТОВЫЕ -- Листовые овощи -- Зелень -- Укроп -- Петрушка (овощная культура) -- салат (овощная культура) -- Щавель -- Шпинат -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Крапива -- Суп из крапивы -- Пироги Аннотация: История растений, листья которых едят в сыром виде или добавляют в различные блюда: укропа, салата, петрушки, шпината, щавеля, крапивы и т.д.; витамины и минеральные вещества, которые находятся в них; рецепты приготовления супа из крапивы, пирогов со щавелем, курицы со шпинатом, конвертиков из салатных листьев |
Ты-ква? [Текст] // Маруся. - 2006. - № 10. - С. 63-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Тыква Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ТЫКВА (РЕЦЕПТЫ) -- Кулинарные рецепты -- Блюда из тыквы Аннотация: Краткая характеристика, особенности, разновидности, польза, традиции, кулинарные рецепты, связанные с тыквой |
Клуб любителей клубники [Текст] // Маруся. - 2006. - № 6. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Кулинария--Рецептура Ягодные культуры Блюда из фруктов и ягод Ягоды Кл.слова (ненормированные): КЛУБНИКА -- Клубника (БЛЮДА) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- БЛЮДА ИЗ КЛУБНИКИ Аннотация: Краткая характеристика клубники: образ жизни, особенности, хранение, польза и т.д. Рецепты приготовления блюд из клубники |
Толстый лакомый бочок подставляет кабачок [Текст] // Маруся. - 2006. - № 7. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Кабачки -- Оладьи из кабачков (рецепт) -- Кабачки (блюда) Аннотация: Краткая характеристика: родина, образ жизни, секреты, польза от кабачков. Рецепты приготовления блюд из кабачков: оладьи, кабачки фаршированные, овощное рагу, закуска |
Синьор Помидор [Текст] // Маруся. - 2006. - № 8. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Блюда овощные Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Помидоры (история) -- Помидоры (блюда) |
Эх, яблочко! [Текст] // Маруся. - 2006. - № 9. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Блюда из фруктов и ягод Кулинария--Рецептура Фрукты Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК -- ЯБЛОКИ (ЛЕГЕНДЫ) -- Яблоки (польза) -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- Яблоки (блюда) Аннотация: Краткая характеристика яблок, легенды и мифы, польза. Рецепты блюд из яблок |
Поляков, Андрей. 365 вариаций на тему бакальяу [Текст] / А. Поляков // Эхо планеты. - 2006. - № 43. - С. 40-41 : фото. - (Традиции) Рубрики: Блюда национальные--Португалия Кухня народов мира--Португалия Португалия--Кухня Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА -- блюда национальные -- БЛЮДА из рыбы -- бакальяу (вяленая треска) Аннотация: Бакальяу, а по нашему вяленая треска - главное, традиционное и любимое блюдо португальской кухни |
В огороде пусто: съедена капуста... [Текст] // Маруся. - 2006. - № 11. - С. 64-65 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Овощные культуры Кулинария--Рецептура Блюда овощные Кл.слова (ненормированные): КАПУСТА -- Капуста (блюда) -- капуста (блюда) Аннотация: Краткая характеристика, виды капусты, польза, витамины, рецепты блюд |
О-о-о-рех! [Текст] // Маруся. - 2006. - № 12. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Кулинария--Рецептура Плодовые деревья Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): ОРЕХИ (ИСТОРИЯ) -- ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ -- Орехи (польза) -- Орехи (блюда) Аннотация: История, краткая характеристика, миф, польза, применение орехов, в частности грецкого ореха. Рецепты приготовления блюд из орехов |
Дело рыжих [Текст] // Маруся. - 2007. - № 1. - С. 64-66 : цв.ил. - (Попробуй, это вкусно!) Рубрики: Фрукты Блюда из фруктов и ягод Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ЛИМОНЫ -- Мандарины -- Апельсины Аннотация: История цитрусовых, польза, рецепты приготовления различных блюд из лимона, мандарина, апельсина |