Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания и статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги плюс (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>GEO=Италия -- Кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.


    Осипов, О.
    Про спагетти и их 500-летнюю историю [Текст] / О.Осипов // Эхо планеты. - 2002. - № 40. - С. 38-41 . - Традиции
ББК 36.991

Рубрики: Блюда национальные--Италия

   Кухня народов мира--Италия


   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
Спагетти
Аннотация: Спагетти, история, приготовление спагетти в Италии

Найти похожие

2.


    Хоботова, Любовь.
    Сокровище бенедиктинцев [Текст] : [секреты производства сыра - пармезан, или Пармиджано Реджано] / Л. Хоботова // Вокруг света. - 2007. - № 7. - С. 190-198 : цв.ил. - (Дело вкуса)
ББК 36 + 36.992

Рубрики: Пищевые продукты

   Молочные продукты


   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- Сыр -- пармезан (сыр) -- Пармиджано Реджано (сыр)
Аннотация: Итальянцы - люди, тонко ценящие искусство. Как к искусству они относятся к изготовлению одного из символов Италии - сыра пармезан. Для итальянца это не просто продукт, не просто изысканная еда. Это традиция, история,это философия, кулинарная святыня...

Найти похожие

3.


    Синельников, Сергей.
    Ризотто: тема с вариациями [Текст] : ризотто - одно из самых популярных итальянских блюд / С. Синельников, Т. Соломоник // Всемирный следопыт. - 2008. - № 16-17. - С. 86-92 : фото.цв. - (Гурме)
ББК 36.99

Рубрики: Кухня народов мира--Италия

   Блюда национальные--Италия


   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
кухня итальянская -- ризотто (итал. блюдо)
Доп.точки доступа:
Соломоник, Татьяна


Найти похожие

4.


    Соломоник, Татьяна.
    BUON APPETITO! [Текст] / Т. Соломоник // Всемирный следопыт. - 2008. - № 22-23. - С. 99-107 : фото.цв.
ББК 36.99

Рубрики: Блюда национальные--Италия

   Кухня народов мира--Италия


   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
кухня итальянская -- блюда национальные итальянские
Аннотация: Еда является чуть ли не главным социальным событием для римлян. Чем же они потчуют своих гостей?

Найти похожие

5.


    Соломоник, Татьяна.
    Флорентийская вечеря [Текст] : совершим кулинарную экскурсию по Флоренции / Т. Соломоник // Всемирный следопыт. - 2009. - N 4. - С. 100-108
ББК 36.99

Рубрики: Блюда национальные--Италия

   Кухня народов мира--Италия


   Италия--Кухня
    Флоренция (г.)--Кухня

Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ -- БЛЮДА НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ -- ДЕСЕРТ
Экземпляры всего: 4
СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1)
Свободны: СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1)

Найти похожие

6.


    Синельников, Сергей.
    Обед с опальным Данте [Текст] : что ели в Италии во времена Данте? / С. Синельников // Всемирный следопыт. - 2009. - N 8. - С. 76-82 : цв.ил.
ББК 36.99

Рубрики: Кухня народов мира--Италия

   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
кухня итальянская -- Кулинария -- Кулинарные рецепты -- сыр
Экземпляры всего: 4
СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1)
Свободны: СТ (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-12 (1)

Найти похожие

7.


    Коварская, Анна.
    Вдоль по ... [Текст] : кулинарное пространство Ломбардии никак нельзя упрекнуть в бедности / А. Коварская // Всемирный следопыт. - 2010. - N 9. - С. 64-73 : фото.цв. - (Гурме)
ББК 36.99

Рубрики: Блюда национальные--Италия

   Кухня народов мира--Италия


   Италия--Кухня
    Ломбардия (обл. сев. Италии)--Кухня

Кл.слова (ненормированные):
кухня итальянская -- КУХНЯ ЛОМБАРДИНСКАЯ -- блюда национальные итальянские
Экземпляры всего: 1
СТ (1)
Свободны: СТ (1)

Найти похожие

8.


    Васюхин, Влад.
    ALLA ROMANA [Текст] : типичная римская кухня - "еда бедняков". Блюда из требухи, бычьих хвостов и прочих субпродуктов, а также овощи на любой вкус и цвет, еда простая, но как ее готовят и как подают! / В. Васюхин // Всемирный следопыт. - 2011. - N 5. - С. 68-79. - (Гурме)
ББК 36.99

Рубрики: Блюда национальные--Италия

   Кухня народов мира--Италия


   Италия--Кухня
    Рим (г.)--Кухня

Кл.слова (ненормированные):
кухня итальянская -- блюда национальные итальянские -- пицца -- кухня римская
Экземпляры всего: 1
СТ (1)
Свободны: СТ (1)

Найти похожие

9.


    Ро, Эстер.
    "Когда луна светит тебе в глаза, как большая пицца..." [Текст] : эта песня посвящена самой известной в мире итальянке - пицце / Э. Ро // Костер : всероссийский ежемесячный литературно-художественный журнал для школьников. - 2014. - N 7. - С. 26. - (История вещей) . - ISSN 0130-2574
ББК 36.99

Рубрики: Пицца

   Италия--Кухня
Кл.слова (ненормированные):
пицца
Экземпляры всего: 6
ОРЧ (1), ДБ-2 (1), ДБ-7 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-13 (1)
Свободны: ОРЧ (1), ДБ-2 (1), ДБ-7 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-13 (1)

Найти похожие

 
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 1379
Число посетителей 238
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)