Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания и статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Блюда национальные -- Япония<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 36.99/К 903
Заглавие : Суси-бар : [маленькие японские закусочные, по типу "сосисочных" и "пирожковых"]
Место публикации : Кулинарные традиции мира. - М.: Аванта+, 2003. - С. 426-427: цв.ил.
ББК : 36.99 + 63.5(3)
Предметные рубрики: Кухня народов мира --Япония
Блюда национальные --Япония
Обычаи --Япония
Географич. рубрики: Япония-- Кухня
Япония-- Обычаи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня японская--еда--пища--японская кухня--обычаи--традиции--суши-бары--японские закусочные--закусочные
Аннотация: В японском произношении название этого блюда "суси" . Рисовые колобки с ломтиками сырой рыбы или моллюска. На Западе они известны как суши-бары...
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Васюхин, Влад
Заглавие : Иероглифы в тарелке : если и в самом деле национальная кухня - ключ к пониманию страны, то Япония перестала быть для нас тайной. Почти перестала
Место публикации : Всемирный следопыт. - М., 2011. - N 2. - С. 46-52. - (Гурме) (Шифр В3/2011/2)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кухня народов мира --Япония
Блюда национальные --Япония
Обычаи --Япония
Географич. рубрики: Япония-- Кухня
Япония-- Обычаи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кухня японская--блюда национальные японские
Найти похожие

 
Статистика
за 17.07.2024
Число запросов 11219
Число посетителей 492
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)