Поисковый запрос: (<.>K=Кулинария (история)<.>) |
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : В "Квисисану" - на автомате!
: почему в начале XX века петербуржцы валом валили в дорогие закусочные
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария (история)--кулинарные рецепты--кулинарные рецепты советской эпохи--рестораны--закусочные--общепит
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Военно-полевая кухня
Место публикации : Родина. - 2021. - № 6. - С. 74-77: ил. - (Окопная правда)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--военно-полевая кухня--великая отечественная война 1941-1945 гг. (воспоминания)--великая отечественная война 1941-1945 гг.--кулинарные рецепты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Где блины, тут и мы!
: прогулка на масленицу по московским трактирам XIX века
Место публикации : Родина. - 2021. - № 3. - С. 86-89: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария (история)--кулинарные рецепты--блины--блины (история)--блины (рецепты)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Заглавие : Готовим по-древнеримски!
Место публикации : Лучик. - 2022. - № 4. - С. 50-57: цв. ил. - (Перерыв на обед)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные книги--кулинарные рецепты--древний рим--кухня древнего рима
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Давайте собираться у стола!
Место публикации : Родина. - 2021. - № 7. - С. 20-23: ил. - (Корни)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные книги--кулинарные рецепты--традиции--семья--архивы домашние
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Орехов, Матвей
Заглавие : Ел ли Наполеон торт "Наполеон"?
Место публикации : Костер: всероссийский ежемесячный литературно-художественный журнал для школьников. - СПб., 2018. - N 7. - С. 17: ил. - (Вот в чем вопрос). - ISSN 0130-2574 (Шифр К1/2018/7). - ISSN 0130-2574
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Торты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наполеон (торт)--кулинария (история)
Аннотация: Интересные факты о тортах
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Чагадаева, Ольга
Заглавие : Икра черная, икра красная...
: и никакая заморская не составит им конкуренцию на масленице
Место публикации : Родина. - 2021. - № 3. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--икра рыбы--икра черная--масленица
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Июнь. На шашлыки!
: у любимого летнего блюда россиян богатая и аппетитная история
Место публикации : Родина. - 2022. - № 6. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--кулинарные рецепты советской эпохи--мясные блюда--шашлыки
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Дванова, Саша
Заглавие : Коронное блюдо
: Эпифания - праздник с торжественным застольем с коронованным хлебом во главе
Место публикации : Дискавери . - 2015. - N 2. - С. 43-45 (Шифр Д24/2015/2)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История --Европа
Географич. рубрики: Европа-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эпифания (праздник)--пища королей--праздничный стол--фев (фигурка кулинарная обрядовая)--кулинария (история)--кулинария--хлеб (обычаи и обряды)--пироги--королевский пирог--день поклонения волхвам (праздник)--тесто слоеное--пирог равенства
Найти похожие
|
10.
|
Заглавие журнала :Костер -2019г.,N 2
Интересные статьи :
Гиневский А. Собака для писателя/ А. Гиневский (стр.6-15) Кл.слова: ЩЕНОК,РАССКАЗЫ О МАЛЬЧИКАХ,РАССКАЗЫ О ШКОЛЕ
Воскобойников В. . За что молодой драгун Рокосовский получил Георгиевский крест/ В. Воскобойников (стр.18-19) Кл.слова: ПЕРВАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА,ГЕОРГИЕВСКИЕ КАВАЛЕРЫ,ПОЛКОВОДЦЫ (БИОГРАФИЯ)
Тумаринсон Г. Любимая еда короля/ Г. Тумаринсон (стр.20-21) Кл.слова: БУТЕРБРОДЫ (ИСТОРИЯ),СЭНДВИЧИ,КУЛИНАРИЯ (ИСТОРИЯ)
Хрусталев Л. . Иван Крылов - настоящий русский человек/ Л. Хрусталев (стр.23) Кл.слова: ПИСАТЕЛИ РУССКИЕ (ТВОРЧЕСТВО),ПИСАТЕЛИ РУССКИЕ (БИОГРАФИИ)
Савинов М. Капитан Марриэт/ М. Савинов (стр.28) Кл.слова: ПИСАТЕЛИ АНГЛИЙСКИЕ (БИОГРАФИИ)
Медведева Н. . Ананас на подоконнике/ Н. Медведева (стр.29) Кл.слова: АНАНАСЫ
Непревзойденная кряква (стр.30) Кл.слова: ПАРОВОЗЫ (ИСТОРИЯ),ПАРОВОЗЫ (НЕОБЫЧНЫЕ),КРЯКВА (ПАРОВОЗ)
Голь Н. . Менажница/ Н. Голь (стр.31) Кл.слова: СЛОВА (ПРОИСХОЖДЕНИЕ),ПОСУДА КУХОННАЯ (ИСТОРИЯ)
Блажнова М. Не обижайте троглодита!/ М. Блажнова (стр.31) Кл.слова: ТРОГЛОДИТ,СЛОВА (ПРОИСХОЖДЕНИЕ)
Интересные статьи :
Найти похожие
|
11.
|
Заглавие журнала :Костер -2017г.,N 11/12
Интересные статьи :
Яснов М. . Знак признания и любви/ М. Яснов (стр.3) Кл.слова: ПРЕМИИ ЛИТЕРАТУРНЫЕ
Амбросова Е. Такие нужные люди/ Е. Амбросова (стр.8-10) Кл.слова: РАССКАЗЫ ДЕТСКИЕ,РАССКАЗЫ О ДЕДЕ МОРОЗЕ,РАССКАЗЫ О НОВОМ ГОДЕ
Бутман И. Легендарный салат/ И. Бутман (стр.16-17) Кл.слова: ОЛИВЬЕ (ИСТОРИЯ),ОЛИВЬЕ (САЛАТ)
Блажнова М. Строгановское мясо/ М. Блажнова (стр.22) Кл.слова: КУЛИНАРИЯ (ИСТОРИЯ)
Блажнова М. Нарядный охабень/ М. Блажнова (стр.22) Кл.слова: СЛОВА (ПРОИСХОЖДЕНИЕ),ОДЕЖДА (ИСТОРИЯ)
Ледерман В. Кошкология и котоведение Тима Усатого/ В. Ледерман (стр.23-28) Кл.слова: ПОВЕСТИ О КОШКАХ,ПОВЕСТИ О МАЛЬЧИКАХ
Савинов М. Алексей Боголюбов (1824-1896)/ М. Савинов (стр.33) Кл.слова: ХУДОЖНИКИ РУССКИЕ (ТВОРЧЕСТВО)
Савина О. Как хаски меняет человека/ О. Савина (стр.34-35) Кл.слова: СОБАКИ (ПОРОДЫ),СОБАКИ ЕЗДОВЫЕ
Кузнецова М. . История цирка - история страны, история страны - история цирка/ М. Кузнецова (стр.36-37) Кл.слова: ЦИРК
Несъедобные игрушки (стр.38) Кл.слова: ИГРУШКИ ЕЛОЧНЫЕ (ИСТОРИЯ)
Голь Н. . Добрый десяток/ Н. Голь (стр.3-я стр. обл.) Кл.слова: СЛОВА (ПРОИСХОЖДЕНИЕ),МЕСЯЦЫ ГОДА (НАЗВАНИЕ),КАЛЕНДАРИ (ИСТОРИЯ)
Интересные статьи :
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Красна Россия пирогами!
: "Родина" рекомендует семейное угощение на все вкусы и времена
Место публикации : Родина. - 2022. - № 4. - С. 90-93: цв. ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--пироги--рецепты старинные
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Кулебяка у Доминика
Место публикации : Родина. - 2021. - № 5. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--рестораны (история)--общепит
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Соломоник, Татьяна, Синельников, Сергей
Заглавие : Кулинарный детектив
Место публикации : Всемирный следопыт. - М., 2009. - N 11. - С. 60-67: цв.ил. - (Гурме) (Шифр В3/2009/11)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кухня народов мира --Древний Египет
Географич. рубрики: Египет-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария (история)--история кулинарии--кухня древнего египта
Аннотация: Чем питались древние египтяне
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : "Кухня Родины" - ЮНЕСКО : тут вы переборщили
: необходимые пояснения наших кулинарных экспертов о мировой культуре приготовления борща
Место публикации : Родина. - 2022. - № 8. - С. 90-93: цв. ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--блюда (история)--борщ
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Тумаринсон, Генрих
Заглавие : Любимая еда короля
Место публикации : Костер: всероссийский ежемесячный литературно-художественный журнал для школьников. - СПб., 2019. - N 2. - С. 20-21: ил. - (История вещей). - ISSN 0130-2574 (Шифр К1/2019/2). - ISSN 0130-2574
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Бутерброды
Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бутерброды (история)--сэндвичи--кулинария (история)
Аннотация: Увлекательная биография бутерброда
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Заглавие : Любимое варенье Пушкина
Место публикации : Лучик. - 2023. - № 6. - С. 46-48: цв. ил. - (Сами с усами)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--варенье--крыжовник--любимые блюда писателей
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.992
Автор(ы) : Радионов, Павел
Заглавие : Медовый хлеб
Место публикации : Филя. - 2024. - № 1. - С. 5-8: цв. ил. - (Энциклопедия Фили)
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Пряники-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--кулинария (история)--выпечка--пряники--пряники (история)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99/З-17
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Метать все на стол!
: кулинарные пристрастия трех выдающихся российских гурманов
Место публикации : Родина. - 2021. - № 2. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--рецепты кулинарные--рецепты старинные--писатели русские (воспоминания)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Метрополька
: "Родина" возвращает рецепт знаменитой котлеты, исчезнувшей вместе с рестораном "Метрополь"
Место публикации : Родина. - 2021. - № 10. - С. 90-93: ил. - (Кухня Родины)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинария (история)--кулинарные рецепты--кулинарные рецепты советской эпохи--рецепты--рецепты кулинарные
Найти похожие
|
|
|
|
Книги плюс
Стандартный
Главная
Описание
