Б 760 Боже, Владимир Стейгонович (Краевед уральский ; р. 1956). Город чайный и хлебный [Текст] : научно-популярная литература // Челябинск : легенды и были / В. Боже, Г. Самигулов ; худож. Н. И. Конурова. - Челябинск : Каменный пояс, 2013 . - ISBN 978-5-88771-111-9 Рубрики: Торговля--История--Челябинск (г.) Пищевая промышленность--Челябинск (г.) Челябинск (г.)--Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): Мельницы (история) -- Хлеб-торговля (история) -- торговля зерном -- пищевая промышленность -- Чай-торговля (история) -- чаеразвесочные фабрики -- КУПЦЫ Аннотация: О хлебной и чайной торговле в дореволюционном Челябинске Доп.точки доступа: Самигулов, Гаяз Хамитович (Археолог, краевед) Конурова, Н.И. \худож.\ Конкурова Н.И. Свободных экз. нет |
Баркалая, Георгий. Хлеб да чай [Текст] : историки называют пищевую промышленность одной из точек роста провинциального Челябинска / Г. Баркалая // Южноуральская панорама. - 2020. - 20 февр. (№ 14). - С. 7 : ил. - (Экономикс) Рубрики: Промышленность--История--Челябинск (г.) Пищевая промышленность--Челябинск (г.) Челябинск (г.)--Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- КУПЕЧЕСТВО (ИСТОРИЯ) -- Промышленники -- Чай-торговля (история) -- Хлеб-торговля (история) Аннотация: О роли пищевой промышленности в истории нашего региона |