Ц 839 Цуда, Нобуко. Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни [Текст] / Нобуко Цуда ; пер. с англ. А. Гарькавого ; предисл. Д. Ричи. - Москва : Гранд : ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 147 с. : вкл. л., фот. цв., рис. - Доп. тит. л. англ. - ISBN 5-8183-0389-6 (в пер.) : 91.00 р. 9 кл.-Взр. Рубрики: Блюда из рыбы--Популярные издания Кухня народов мира--Япония--Популярные издания Кулинария--История--Япония--Популярные издания Япония--Кулинария Кл.слова (ненормированные): СУШИ (ЯПОНИЯ) -- САКЭ -- СУПЫ (ЯПОНИЯ) -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Гарькавый, А. \пер.\ Ричи, Дональд \авт. предисл.\ Экземпляры всего: 1 ДБ-14 (1) Свободны: ДБ-14 (1) |