Б 825 Борисов, Владимир Георгиевич (Инженер-экономист, краевед ; р. 1938). От водяной мельницы до современного предприятия [Текст] : 100-летняя история Чел. комбината хлебопродуктов им. Григоровича / В. Г. Борисов. - Челябинск : [б. и.], 1998. - 225 с. : ил. 8-9 кл. Рубрики: Хлебопекарное производство--Челябинск (г.)--Популярные издания Краеведение Челябинск (г.)--Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- ХЛЕБ (ПРОИЗВ.) Доп.точки доступа: Челябинский комбинат хлебопродуктов им. Григоровича \о нем\ Свободных экз. нет |
Ф 534 Филиппов, Эдуард Владимирович (р. 1957). Славен город мастерами [Текст] : Тресты и комбинаты питания г. Челябинска / Э. В. Филиппов. - Челябинск : Дом печати, 2003. - 315 с. : фото. - (Славен город мастерами). - Библиогр.: с. 303-314. - ISBN 5-87184-289-5 (в пер.) : 60.00 р. 7-9 кл. Рубрики: Питание общественное--Челябинск (г.)--Популярные издания Краеведение Челябинск (г.)--Общественное питание Челябинск (г.)--Промышленность Кл.слова (ненормированные): ТРЕСТЫ -- СТОЛОВЫЕ -- КОМБИНАТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ Экземпляры всего: 1 ЕФ (1) Свободны: ЕФ (1) |