Я 119 Я познаю мир. Кухни народов мира [Текст] : дет. энцикл. / авт. - сост. А. Гергова ; худож. Л. Апраксина, Ю. Станишевский. - Москва : АСТ, 1999. - 477 с. : ил. - ISBN 5-237-01230-2 (в пер.) : 35.00 р., 32.00 р., 47.10 р. 3-7 кл. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии детские Кулинария--История--Энциклопедии детские Кухня народов мира--Энциклопедии детские Энциклопедии детские Кл.слова (ненормированные): КРДЧ Доп.точки доступа: Гергова, А.Т. \сост.\ Апраксина, Л. \худож.\ Станишевский, Юрий Анатольевич (Художник-анималист, график ; 1949-) \худож.\ Экземпляры всего: 3 СТ (1), ДБ-15 (1), ДБ-6 (1) Свободны: СТ (1), ДБ-15 (1), ДБ-6 (1) |
П 648 Похлебкин, Вильям Васильевич. Из истории русской кулинарной культуры [Текст] : кушать подано! / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2002. - 540 с. - (Классики кулинарного искусства). - ISBN 5-227-00961-9 (в пер.) : 66.67 р. 9 кл. Рубрики: Кулинария--История--Популярные издания Русская литература--Кулинария занимательная--Популярные издания Литературные герои--Популярные издания Доп.точки доступа: Фонвизин, Денис Иванович (Писатель русский ; 1744 или 1745-1792) \о нем\ Крылов, Иван Андреевич (Писатель, баснописец русский ; 1769-1844) \о нем\ Загоскин, Михаил Николаевич (Писатель русский ; 1789-1852) \о нем\ Грибоедов, Александр Сергеевич (Писатель, дипломат русский ; 1790-1829) \о нем\ Пушкин, Александр Сергеевич (Поэт русский ; 1799-1837) \о нем\ Белинский, Виссарион Григорьевич (Критик литературный русский ; 1811-1848) \о нем\ Лермонтов, Михаил Юрьевич (Поэт русский ; 1814-1841) \о нем\ Гоголь, Николай Васильевич (Писатель русский ; 1809-1852) \о нем\ Тургенев, Иван Сергеевич (Писатель русский ; 1818-1883) \о нем\ Мей, Лев Александрович (Поэт, драматург русский ; 1822-1862) \о нем\ Толстой, Алексей Константинович (Писатель русский ; 1817-1875) \о нем\ Сухово-Кобылин, Александр Васильевич (Драматург русский ; 1817-1903) \о нем\ Островский, Александр Николаевич (Драматург русский ; 1823-1886) \о нем\ Толстой, Лев Николаевич (Писатель русский ; 1828-1910) \о нем\ Найденов, Сергей Александрович (Драматург русский ; 1868-1922) \о нем\ Чехов, Антон Павлович (Писатель русский ; 1860-1904) \о нем\ Экземпляры всего: 1 ДБ-1 (1) Свободны: ДБ-1 (1) |
Я 119 Я познаю мир. Кухни народов мира [Текст] : дет. энцикл. / авт.-сост. А. Т. Гергова ; под общ. ред. Е. М. Ивановой ; худож. Л. Апраксина, Ю. А. Станишевский. - Москва : АСТ, 2001. - 477 с. : ил. - Предм. указ.: с. 453-471. - ISBN 5-17-007213-9 (в пер.) : 50.00 р. Содержание: Кухни Европы Кухни Балкан Кухни Восточной Европы Кухни славянских народов Восточной Европы Кухни Северо-Восточной Европы Кухни Центральной Европы Кухни морских и горных стран Азиатские кухни Кухни Ближнего и Среднего Востока Китайская кухня Кухни Южной и Восточной Азии Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии детские Кулинария--История--Энциклопедии детские Кухня народов мира--Энциклопедии детские Энциклопедии детские Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ МИРА Доп.точки доступа: Гергова, А.Т. \авт., сост.\ Иванова, Е.М. \ред.\ Апраксина, Л. \худож.\ Станишевский, Юрий Анатольевич (Художник-анималист, график ; 1949-) \худож.\ Экземпляры всего: 5 ДБ-13 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-7 (1), ДБ-6 (1) Свободны: ДБ-13 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-7 (1), ДБ-6 (1) |
Т 304 Теймс, Ричард. Пища [Текст] : застолье, повара и рецепты : [для младшего и среднего школьного возраста] / Р. Теймс ; ред. Р. Нейсон, Д. Миллингтон ; худож. М. Бергин и др. - Москва : РОСМЭН, 1994. - 54 с. : цв. ил. - (Штрихи времени / авт. серии Салариа Дэвид). - ISBN 5-7519-0009-X (в пер.) : 6.30 р., 6.95 р., 60.00 р. Рубрики: Кулинария--История--Издания для детей Кухня народов мира--История--Издания для детей Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- ПИЩА -- ПОВАРА -- ЗАСТОЛЬЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Д.Л.) Доп.точки доступа: Нейсон, Рут \ред.\ Миллингтон, Дженни \ред.\ Салариа, Дэвид \ред.\ Бергин, Марк (Художник американский ; 1961-) \худож.\ Коулмен, Рональд \худож.\ Консткебль, Катрин \худож.\ Хайдул, Риз \худож.\ Экземпляры всего: 20 ДБ-1 (1), ДБ-2 (2), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (2), ДБ-10 (2), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (1), МЛ (1) Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-2 (2), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (2), ДБ-10 (2), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (1), МЛ (1) |
К 560 Ковалев, Вячеслав Михайлович. Русская кухня [Текст] : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - (в пер.) : 15.00 р. 8-9 кл. Рубрики: Кулинария--История--Популярные издания Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 2 ДБ-18 (1), ДБ-7 (1) Свободны: ДБ-18 (1), ДБ-7 (1) |
Ч-130 Чадеева, Ирина Валентиновна. Чудо-выпечка [Текст] : уроки кулинарного волшебства / Ирина Чадеева ; фото авт., Д. Редько ; ил. Н. Макаренко. - Москва : Издательский Дом Мещерякова, 2013. - 167 с. : цв. ил., фото. цв. - На обл. авт. не указан. - ISBN 978-5-91045-315-3 (в пер.) : 550.00 р. 3-6 кл. Рубрики: Блюда из муки--Практические пособия Кондитерские изделия домашние--Практические пособия Кулинария--История--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ -- СЕМЕЙНЫЙ ДОСУГ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДОМАШНИЕ -- ПРЯНИКИ ДОМАШНИЕ -- ТОРТЫ -- ШОКОЛАД -- ТЕСТО -- БИСКВИТЫ Доп.точки доступа: Редько, Дмитрий \фото.\ Макаренко, Наталья \худож.\ Экземпляры всего: 5 ДБ-7 (1), ДБ-10 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (1), ОРЧ (1) Свободны: ДБ-7 (1), ДБ-10 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (1), ОРЧ (1) |
М 690 Михайлова, Ирина Александровна. Любимые блюда любимых героев [Текст] : Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема... / авт.-сос. И. А. Михайлова, А. М. Михайлов. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 479 с. : вкл. л., фот. цв., портр. - (Кулинарное искусство). - Авт. на обороте тит. л. - Указ.: с. 467-469. - ISBN 978-5-699-53930-7 (в пер.) : 220.00 р. 7-9 кл. Содержание: Закуски и салаты Супы и бульоны Блюда из мяса и дичи Блюда из птицы и пернатой дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей и грибов Соусы и заправки Блюда из молока и яиц Блюда из муки и крупы Хлеб, пироги и другая выпечка Торты и пирожные Сладкие блюда и варенье Алкогольные и безалкогольные напитки Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кулинария--История--Популярные издания Литературные герои--Кулинария занимательная--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ЛИТЕРАТУРНЫХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ -- ЕДА И ЛИТЕРАТУРА -- КУЛИНАРИЯ ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ Доп.точки доступа: Михайлов, Александр Михайлович Экземпляры всего: 1 ОРЧ (1) Свободны: ОРЧ (1) |
К 615 Колпакова, Ольга Валериевна (Писательница детская уральская ; 1972-). Приятного аппетита! Кулинарная книга для маминых помощников [Текст] : метод. пособие для взрослых : для чтения взрослыми детям / Ольга Колпакова. - Москва : Белый город : Воскресный день, 2014. - 143 с. : цв. ил. - (Моя первая книга). - На обложке автор не указан. - ISBN 978-5-7793-3058-9 (в пер.) : 370.31 р. Есть автограф: Экз. 71012-2 : Колпакова, Ольга Валериевна (Писательница детская уральская) Рубрики: Кулинария--Методические пособия Кулинария--История--Методические пособия Воспитание в семье--Кулинария для девочек--Россия--Методические пособия Нравы и обычаи--Россия--Методические пособия Кл.слова (ненормированные): СЕМЕЙНОЕ ЧТЕНИЕ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ -- ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ НА РУСИ -- ПОСЛОВИЦЫ О ЕДЕ -- ПОГОВОРКИ О ЕДЕ -- ЕДА -- ДЛЯ ЧТЕНИЯ ВЗРОСЛЫМИ ДЕТЯМ Экземпляры всего: 2 ДБ-13 (1), ДБ-5 (1) Свободны: ДБ-13 (1), ДБ-5 (1) |