Б 825 Борисов, Владимир Георгиевич (Инженер-экономист, краевед ; р. 1938). От водяной мельницы до современного предприятия [Текст] : 100-летняя история Чел. комбината хлебопродуктов им. Григоровича / В. Г. Борисов. - Челябинск : [б. и.], 1998. - 225 с. : ил. 8-9 кл. Рубрики: Хлебопекарное производство--Челябинск (г.)--Популярные издания Краеведение Челябинск (г.)--Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- ХЛЕБ (ПРОИЗВ.) Доп.точки доступа: Челябинский комбинат хлебопродуктов им. Григоровича \о нем\ Свободных экз. нет |