М 171 Максимова, Маргарита Васильевна. Первоклассная повариха [Текст] / М. В. Максимова, М. А. Кузьмина ; фот. Н. Кузьмина. - Москва : ЭКСМО-пресс, 1999. - 95 с. : цв. ил. - (Заботы маленькой хозяйки). - ISBN 5-04-000483-4 (в пер.) : 60.00 р. 5-9 кл. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ -- ВЫПЕЧКА -- СЛАДОСТИ -- ЗАКУСКИ -- ДЕСЕРТЫ -- БЛЮДА ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Доп.точки доступа: Кузьмина, Марина Анатольевна Кузьмина, Наталья Юрьевна \фот.\ Экземпляры всего: 1 ДБ-3 (1) Свободны: ДБ-3 (1) |
С 160 Салаты на все времена года [Текст] : оригинальные салаты на каждый день года! / авт. - сост. Ю. Н. Николаева. - Москва : Рипол Классик, 2007. - 191 с. - (Кулинарные чудеса). - ISBN 978-5-386-00220-6 : 61.62 р. 9 кл. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия Блюда овощные--Практические пособия Блюда из мяса--Практические пособия Салаты--Приготовление--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- САЛАТЫ Доп.точки доступа: Николаева, Ю.Н. \авт., сост.\ Экземпляры всего: 4 ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-17 (1), ОРЧ (1) Свободны: ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-17 (1), ОРЧ (1) |
С 160 Салаты [Текст] : рецепты на каждый день / сост. А. М. Шварцман. - 6-е изд. - Челябинск : Урал, 2003. - 398 с. : вкл. л., фото. цв. - (Домашняя коллекция). - Алф. указ.: с. 396-398. - ISBN 5-8029-0298-1 (в пер.) : 29.09 р. 9-11 кл. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия Блюда овощные--Практические пособия Блюда из мяса--Практические пособия Салаты--Приготовление--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- САЛАТЫ Доп.точки доступа: Шварцман, Александр Михайлович \сост.\ Экземпляры всего: 19 ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1), ДБ-17 (1), СТ (2) Свободны: ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1), ДБ-17 (1), СТ (2) |
С 160 Салаты и винегреты [Текст] . - Москва : Цитадель-Трейд, 2004. - 64 с. - (Лучшие рецепты). - ISBN 5-7657-0233-3 : 10.00 р. 7-9 кл. Содержание: Овощные салаты Винегреты Мясные салаты Рыбные салаты Грибные салаты Сытные салаты Рубрики: Блюда овощные--Практические пособия Блюда из мяса--Практические пособия Салаты--Приготовление--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- САЛАТЫ Экземпляры всего: 9 ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-10 (1), ДБ-12 (1), ДБ-17 (1) Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-10 (1), ДБ-12 (1), ДБ-17 (1) |
П 271 Перепаденко, Валерий Борисович. Детская поваренная книга: путешествие в страну "Кулинарию" [Текст] / В. Б. Перепаденко. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 364 с. - (Вкусные штучки). - На обл. авт. не указан. - ISBN 978-5-222-11146-8 (в пер.) : 130.20 р. 5-9 кл. Содержание: Советы старого кулинара Как вести себя за столом Советы юному кулинару Салаты, винегреты, бутерброды Супы...Борщи...Солянки Блюда из мяса, субпродуктов и птицы Соусы Секреты рыбной кулинарии Блюда из овощей и грибов Наша каша Макароны Блюда из яиц и творога Вареники, пельмени - просто объеденье Мука, сахар... и фантазия (торты, печенье, пироги, оладьи) Кисели, желе, напитки Чай Кофе Праздничный стол Пряности, используемые в приготовлении блюд Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия Этикет столовый--Практические пособия Кл.слова (ненормированные): НАПИТКИ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- КАША Экземпляры всего: 35 ДБ-1 (1), ДБ-2 (3), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (2), ДБ-7 (3), ДБ-8 (2), ДБ-9 (2), ДБ-10 (3), ДБ-11 (1), ДБ-12 (2), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (2), ДБ-16 (1), ДБ-17 (2), СТ (2) Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-2 (3), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (2), ДБ-7 (3), ДБ-8 (2), ДБ-9 (2), ДБ-10 (3), ДБ-11 (1), ДБ-12 (2), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (2), ДБ-16 (1), ДБ-17 (2), СТ (2) |
К 903 Кулинарная книга занятого человека [Текст] : экспресс-готовка в условиях цейтнота : 365 вкуснейших блюд на ужин после работы : пер. с англ. / лит. ред. Е. Толстикова ; ред.-консультант Н. Козлова. - Москва : Ридерз Дайджест, 2008. - 319 с. : фото. цв. - Алф. указ.: с. 312-319. - ISBN 978-5-89355-376-5 (в пер.) : 300.00 р. 7-9 кл. Содержание: Искусство готовить быстро и просто Супы Сандвичи, закуски, салаты Яйца и сыр Паста и лапша Рис, фасоль и крупы Рыба Домашняя птица Мясо Овощи Десерты Простейшее меню Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- САНДВИЧИ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- СУПЫ -- ДЕСЕРТЫ Доп.точки доступа: Толстикова, Елизавета \ред.\ Козлова, Надежда \ред.\ Экземпляры всего: 1 ДБ-12 (1) Свободны: ДБ-12 (1) |
М 171 Максимова, Маргарита Васильевна. Первоклассная повариха [Текст] : лучшие рецепты вкусных и красивых блюд быстрого приготовления, 100 подсказок о тайнах кулинарного ремесла / Маргарита Максимова, Марина Кузьмина ; фот. Н. Кузьмина ; худож. Ю. Конашенков, М. Ажажа. - Москва : ЭКСМО, 2004. - 95 с. : цв. ил., фото. цв. - (Заботы маленькой хозяйки). - ISBN 5-699-03434-X (в пер.) : 148.00 р. 5-9 кл. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ -- СЛАДОСТИ -- ДЕСЕРТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ЗАКУСКИ -- БЛЮДА ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ Доп.точки доступа: Кузьмина, Марина Анатольевна Кузьмина, Наталья Юрьевна \фот.\ Конашенков, Ю. \худож.\ Ажажа, М. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ДБ-5 (1) Свободны: ДБ-5 (1) |
Ц 839 Цуда, Нобуко. Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни [Текст] / Нобуко Цуда ; пер. с англ. А. Гарькавого ; предисл. Д. Ричи. - Москва : Гранд : ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 147 с. : вкл. л., фот. цв., рис. - Доп. тит. л. англ. - ISBN 5-8183-0389-6 (в пер.) : 91.00 р. 9 кл.-Взр. Рубрики: Блюда из рыбы--Популярные издания Кухня народов мира--Япония--Популярные издания Кулинария--История--Япония--Популярные издания Япония--Кулинария Кл.слова (ненормированные): СУШИ (ЯПОНИЯ) -- САКЭ -- СУПЫ (ЯПОНИЯ) -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ Доп.точки доступа: Гарькавый, А. \пер.\ Ричи, Дональд \авт. предисл.\ Экземпляры всего: 1 ДБ-14 (1) Свободны: ДБ-14 (1) |
П 640 Потапова, Наталия Валерьевна. Рыба и морепродукты [Текст] : источники йода и фосфора / Н. В. Потапова. - Санкт-Петербург : Амфора, 2012. - 47 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кладовая здоровья). - Автор на обороте титульного листа. - 11000 экз.. - ISBN 978-5-367-02146-2 (в пер.) : 99.00 р. Добро пожаловать в мир медицины и кулинарии! Рубрики: Рыбы--Пищевая ценность--Популярные издания Морепродукты--Пищевая ценность--Популярные издания Блюда из рыбы--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ РЫБЫ Экземпляры всего: 1 ДБ-9 (1) Свободны: ДБ-9 (1) |
С 603 Соловьева, Вера Андреевна. Пища для ума [Текст] : активная деятельность мозга / В. А. Соловьева. - Санкт-Петербург : Амфора, 2012. - 47 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кладовая здоровья). - Автор на обороте титульного листа. - 4652 экз.. - ISBN 978-5-367-02201-8 (в пер.) : 99.00 р. Добро пожаловать в мир медицины и кулинарии! Рубрики: Пищевые продукты--Биологическая ценность--Популярные издания Память--Укрепление--Популярные издания Питание рациональное--Популярные издания Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОЕ -- ПИТАНИЕ ДЛЯ МОЗГА Экземпляры всего: 1 ДБ-9 (1) Свободны: ДБ-9 (1) |