Централизованная система детских библиотек г. Челябинска

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги плюс- результаты поиска

Вид поиска

Книги плюс

Краеведение

Периодические издания и статьи

Методические материалы

Стихи

Литературные премии

Электронные презентации

Медиатека

Коллекция детских изданий 20 века

Читайка

Нина Пикулева

Библиотека ЛитРес

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания и статьи (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СОУСЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

   36.99
   Л 149

    Лагутина, Л. А.
    Домашние соусы, приправы, маринады [Текст] / Л. А. Лагутина. - Москва : АСТ, 1998. - 413 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 5-15-001-059- 6 (в пер.) : 30.00 р.
9 кл.

ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
СОУСЫ -- МАРИНАДЫ
Экземпляры всего: 1
ДБ-10 (1)
Свободны: ДБ-10 (1)

Найти похожие

   36.99
   З-466


    Здоровое питание. 540 рецептов соевой кулинарии [Текст] / сост. Т. А. Терешкович. - Минск : Аверсэв, 2000. - 254 с. - ISBN 985-6389-12-7 : 62.44 р.
    Содержание:
Характеристика соевых продуктов
Заправки. Соусы
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Сладкие блюда и напитки

ББК 36.996

Рубрики: Блюда диетические--Рецептура--Практические пособия

Соевые продукты--Приготовление--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ СОЕВЫЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ОКАРА -- ТОФУ -- СОЯ -- СОЕВАЯ КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Терешкович, Татьяна Анатольевна \сост.\

Экземпляры всего: 17
ДБ-1 (1), ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-13 (1), ДБ-14 (1), ДБ-17 (2), ДБ-18 (1), ЕФ (1)
Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), ДБ-7 (1), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-13 (1), ДБ-14 (1), ДБ-17 (2), ДБ-18 (1), ЕФ (1)

Найти похожие

36.99
П 271

    Перепаденко, Валерий Борисович.
    Детская поваренная книга: путешествие в страну "Кулинарию" [Текст] / В. Б. Перепаденко. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 364 с. - (Вкусные штучки). - На обл. авт. не указан. - ISBN 978-5-222-11146-8 (в пер.) : 130.20 р.
5-9 кл.
    Содержание:
Советы старого кулинара
Как вести себя за столом
Советы юному кулинару
Салаты, винегреты, бутерброды
Супы...Борщи...Солянки
Блюда из мяса, субпродуктов и птицы
Соусы
Секреты рыбной кулинарии
Блюда из овощей и грибов
Наша каша
Макароны
Блюда из яиц и творога
Вареники, пельмени - просто объеденье
Мука, сахар... и фантазия (торты, печенье, пироги, оладьи)
Кисели, желе, напитки
Чай
Кофе
Праздничный стол
Пряности, используемые в приготовлении блюд

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Этикет столовый--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
НАПИТКИ -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- КАША
Экземпляры всего: 34
ДБ-1 (1), ДБ-2 (3), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (2), ДБ-7 (3), ДБ-8 (2), ДБ-9 (2), ДБ-10 (3), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (2), ДБ-16 (1), ДБ-17 (2), СТ (2)
Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-2 (3), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (2), ДБ-7 (3), ДБ-8 (2), ДБ-9 (2), ДБ-10 (3), ДБ-11 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (2), ДБ-14 (1), ДБ-15 (2), ДБ-16 (1), ДБ-17 (2), СТ (2)

Найти похожие

36.99
М 690

    Михайлова, Ирина Александровна.
    Любимые блюда любимых героев [Текст] : Пушкина, Гоголя, Достоевского, Толстого, Чехова, Булгакова, Ильфа и Петрова, Диккенса, Конан-Дойля, Станислава Лема... / авт.-сос. И. А. Михайлова, А. М. Михайлов. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 479 с. : вкл. л., фот. цв., портр. - (Кулинарное искусство). - Авт. на обороте тит. л. - Указ.: с. 467-469. - ISBN 978-5-699-53930-7 (в пер.) : 220.00 р.
7-9 кл.
    Содержание:
Закуски и салаты
Супы и бульоны
Блюда из мяса и дичи
Блюда из птицы и пернатой дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из овощей и грибов
Соусы и заправки
Блюда из молока и яиц
Блюда из муки и крупы
Хлеб, пироги и другая выпечка
Торты и пирожные
Сладкие блюда и варенье
Алкогольные и безалкогольные напитки

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кулинария--История--Популярные издания

Литературные герои--Кулинария занимательная--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ЛИТЕРАТУРНЫХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ -- ЕДА И ЛИТЕРАТУРА -- КУЛИНАРИЯ ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ
Доп.точки доступа:
Михайлов, Александр Михайлович

Экземпляры всего: 1
ОРЧ (1)
Свободны: ОРЧ (1)

Найти похожие

36.99
Б 799

Воробьева, Тамара Михайловна.
Большая кулинарная энциклопедия [Текст] / Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова ; фот. Е. Рязановой, М. Пшеинова, В. Лаговского. - Москва : ЭКСМО, 2005. - 255 с. : фот. цв. - Авт. в конце кн. - ISBN 5-699-07423-6 (в пер.) : 250.00 р.
7-9 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

   Блюда из мяса--Рецепты--Энциклопедии

   Блюда из рыбы--Рецепты--Энциклопедии

   Блюда из птицы--Рецепты--Энциклопедии

Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- КАШИ -- ВЫПЕЧКА -- ЗАКУСКИ -- УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Доп.точки доступа:
Гаврилова, Татьяна Александровна
Рязанова, Е. \фот.\
Пшеинов, М. \фот.\
Лаговский, В. \фот.\

Экземпляры всего: 1
ДБ-10 (1)
Свободны: ДБ-10 (1)

Найти похожие

12+

36.99
С 561

Советское домоводство и кулинария [Текст] : советы, проверенные временем / составитель Е. Мишаненкова. - Москва : АСТ, печ. 2018. - 191 с. : ил. ; 22. - (Уютная книга). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-17-104953-9 (в пер.) : 385.22 р.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кухня народов России--Рецептура--Сборники

Доп.точки доступа:
Мишаненкова, Екатерина (Псевдоним) \сост.\

Экземпляры всего: 2
ДБ-19 (2)
Свободны: ДБ-19 (2)

Найти похожие

   36.99
   С 284

    Седова, Наталья Владимировна.
    Кулинария для девочек [Текст] : энциклопедия : для младшего школьного возраста / автор текста Н. В. Седова. - Москва : СИМБАТ : УМка, 2021. - 47, [1] с. : фот. цв. ; 26. - (Энциклопедия с развивающими заданиями). - Автор указан на обороте титульного листа. - В оформлении использованы иллюстрации фотобанков Shutterstock и "Лори". - 5000 экз.. - ISBN 978-5-506-07049-8 (в пер.) : 190.90 р.
Соответствует ФГОС.

ББК 36.99я2

Рубрики: Кулинария--Энциклопедии

Кухня народов мира

Энциклопедии детские

Экземпляры всего: 1
ДБ-2 (1)
Свободны: ДБ-2 (1)

Найти похожие

Статистика за 24.08.2024
Число запросов	9427
Число посетителей	334
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)