Централизованная система детских библиотек г. Челябинска

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги плюс- результаты поиска

Вид поиска

Книги плюс

Краеведение

Периодические издания и статьи

Методические материалы

Стихи

Литературные премии

Электронные презентации

Медиатека

Коллекция детских изданий 20 века

Читайка

Нина Пикулева

Библиотека ЛитРес

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Периодические издания и статьи (48)

Методические материалы (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)

Общее количество найденных документов : 90
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-90

36.99
Т 457

Титюнник, Адольф Иванович.
Советская национальная и зарубежная кухня [Текст] : учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. - 2-е изд. - Москва : Высшая школа, 1981. - 479 с. : ил. - (в пер.) : 0.75 р.
8-9 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Блюда национальные--Учебные издания для начального профессионального образования

   Кулинария--Рецептура--Учебные издания для начального профессионального образования

   Кухня народов России--Учебные издания для начального профессионального образования

   Кухня народов мира--Учебные издания для начального профессионального образования

   Учебники и пособия для средних учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Новоженов, Юрий Михайлович

Экземпляры всего: 5
ДБ-16 (2), ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1)
Свободны: ДБ-16 (2), ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1)

Найти похожие

36.99
К 526

Клявиня, Айна Мартыновна.
Обед на каждый день [Текст] / А. М. Клявиня ; пер. с латыш. С. Клявиньша ; предисл. Л. Жуковской. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 382 с. : ил. - Указ. рецептов : с. 359-377. - (в пер.) : 1.80 р.
7-8 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Клявиньш, С. \пер.\
Жуковская, Л. \авт. предисл.\

Экземпляры всего: 1
ЕФ (1)
Свободны: ЕФ (1)

Найти похожие

36.99
К 532

Книга о вкусной и здоровой пище [Текст] / гл. ред. А. А. Покровский; зав. ред. Л. М. Богатая. - 8-е изд. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 383 с. : ил. - (в пер.) : 6.10 р.
7-9 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Издания для досуга

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Покровский, А. А. \ред.\
Богатая, Л.М. \ред.\

Экземпляры всего: 6
ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), СТ (1)
Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-6 (1), СТ (1)

Найти похожие

36.99
Г 612

Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни [Текст] / А. Э. Головков. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 238 с. : ил. - Алф. указ.: с. 227-236. - ISBN 5-260-00194-X : 3.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Издания для досуга

Пищевые продукты--Хранение--Издания для досуга

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВЫ ОВОЩНЫЕ ДОМАШНИЕ -- КУЛИНАРИЯ ДОМАШНЯЯ
Экземпляры всего: 5
ДБ-18 (1), ДБ-7 (1), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-9 (1)
Свободны: ДБ-18 (1), ДБ-7 (1), ДБ-3 (1), ДБ-6 (1), ДБ-9 (1)

Найти похожие

   36.99
   Д 206


    Дары леса и огорода [Текст] / В. С. Михайлов и др. - Челябинск : Южно-Уральское книжное издательство, 1990. - 239 с. - (Для дома, для семьи). - ISBN 5-7688-0423-4 (в пер.) : 9.40 р., 10.00 р.

ББК 36.996

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Блюда диетические--Практические пособия

Блюда из фруктов и ягод--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- РЕКЛАССИФИКАЦИЯ -- ПИТАНИЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД
Доп.точки доступа:
Михайлов, В.С.
Трушкина, Л.А.
Коровин, Сергей Евгеньевич
Свиридонов, Г.М.

Экземпляры всего: 43
ДБ-10 (6), ДБ-11 (2), ДБ-3 (5), ДБ-16 (1), ДБ-7 (2), СТ (7), ДБ-5 (3), ДБ-6 (4), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (8), ДБ-15 (1), ЕФ (1)
Свободны: ДБ-10 (6), ДБ-11 (2), ДБ-3 (5), ДБ-16 (1), ДБ-7 (2), СТ (7), ДБ-5 (3), ДБ-6 (4), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-12 (1), ДБ-13 (8), ДБ-15 (1), ЕФ (1)

Найти похожие

36.99
К 560

Ковалев, Вячеслав Михайлович.
Русская кухня [Текст] : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 255 с. : ил. - (в пер.) : 15.00 р.
8-9 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--История--Популярные издания

Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович

Экземпляры всего: 2
ДБ-18 (1), ДБ-7 (1)
Свободны: ДБ-18 (1), ДБ-7 (1)

Найти похожие

37.279
К 329

Квятковский, С. Ф.
Ваши помощники на кухне [Текст] : электронагревательные приборы для приготовления пищи : устройство, рациональное использование, рецепты / С. Ф. Квятковский, Ю. М. Герчук. - Москва : Энергоатомиздат, 1991. - 68, [2] с. : ил. ; 20 см. - 500000 экз.. - ISBN 5-283-00588-7 : 11.35 р., 3.00 р.

ББК 37.279 + 36.99

Рубрики: Бытовые машины и приборы--Практические пособия

Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
Домоводство -- Кулинария -- Приборы -- Машины -- Быт
Доп.точки доступа:
Герчук, Ю.М.

Экземпляры всего: 5
ДБ-3 (1), ДБ-7 (1), ДБ-10 (2), ДБ-13 (1)
Свободны: ДБ-3 (1), ДБ-7 (1), ДБ-10 (2), ДБ-13 (1)

Найти похожие

36.99
П 271

Перепаденко, Валерий Борисович.
Детская поваренная книга [Текст] / В. Перепаденко; худож. Н. Н. Аникушин. - Москва : Педагогика-Пресс : Северный континент, 1992. - 192 с. : цв. ил. - (в пер.) : 280.00 р., 35.00 р.
5-7 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Издания для детей

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Доп.точки доступа:
Аникушин, Н.Н. \худож.\

Экземпляры всего: 14
ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-7 (2), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-13 (2), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1)
Свободны: ДБ-2 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-7 (2), ДБ-8 (1), ДБ-9 (1), ДБ-10 (1), ДБ-11 (1), ДБ-13 (2), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1)

Найти похожие

36.99
С 970

Сэджвик, Урсула.
Мой поваренный учебник [Текст] : пер. с англ. / Урсула Сэджвик ; ил. М. Мейхью. - Москва : АНИР : Дизайн-слово, 1993?. - 56 с. - Загл. обл. : Пальчики оближешь. - Загл. обл. : Моя первая поваренная книга. - На обложке автор не указан. - ISBN 5-86913-001-8 (в пер.) : 1700.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Издания для детей

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ
Доп.точки доступа:
Мейхью, М. \худож.\

Экземпляры всего: 17
ДБ-2 (1), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (1), ДБ-7 (2), ДБ-9 (1), ДБ-10 (2), ДБ-13 (2), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1)
Свободны: ДБ-2 (1), ДБ-3 (2), ДБ-4 (2), ДБ-5 (2), ДБ-6 (1), ДБ-7 (2), ДБ-9 (1), ДБ-10 (2), ДБ-13 (2), ДБ-15 (1), ДБ-16 (1)

Найти похожие

10.

36.99
П 271

Перепаденко, Валерий Борисович.
Детская поваренная книга [Текст] / В. Б. Перепаденко. - Ярославль : КОНДОР-ПРЕСС, 1995. - 191 с. : цв. ил. - ISBN 5-900-856-01-1 (в пер.) : 35.00 р.
5-7 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Издания для детей

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- РЕЦЕПТЫ
Экземпляры всего: 1
ДБ-6 (1)
Свободны: ДБ-6 (1)

Найти похожие

11.

92
М 431

Между нами, девочками [Текст] : советы на каждый день / ред. Людмила Пинигина; худож. Елена Контантинова. - Нижний Новгород : Русский купец : Братья славяне, 1995. - 175 с. : цв. ил. - ISBN 5-88204-024-8 (в пер.) :
5-9 кл.

ББК 92

Рубрики: Гигиена женская--Издания для досуга

   Кулинария--Рецептура--Издания для досуга

   Общение--Психология--Издания для досуга

   Домоводство--Издания для досуга

Доп.точки доступа:
Пинигина, Людмила \ред.\
Контантинова, Елена \худож.\

Свободных экз. нет

Найти похожие

12.

   36.99
   П 266


    Первые блюда [Текст] / сост. Т. Продан. - Минск : Харвест, 1996. - 463 с. : ил. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-111-3 (в пер.) :
9 кл.

ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА ПЕРВЫЕ
Доп.точки доступа:
Продан, Т. \сост.\

Свободных экз. нет

Найти похожие

13.

   86.372
   В 841


    Все о постах [Текст] / сост. П. Кузьменко. - Москва : Букмэн, 1996. - 143 с. - (Делайте это правильно). - 8.00 р.
7-9 кл.

ББК 86.372-5 + 36.996

Рубрики: Православие--Популярные издания

Православная культура русская--Популярные издания

Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПОСТЫ (РЕЛИГ.) -- ПЕРЕСИСТЕМАТИЗАЦИЯ -- ПОСТНЫЕ БЛЮДА -- ТАИНСТВА РЕЛИГИОЗНЫЕ
Доп.точки доступа:
Кузьменко, П. \сост.\

Экземпляры всего: 5
ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-7 (1)
Свободны: ДБ-1 (1), ДБ-3 (1), ДБ-4 (1), ДБ-5 (1), ДБ-7 (1)

Найти похожие

14.

   36.99
   Т 409

    Тиль, Клаудиа.
    Питание при пищевой аллергии [Текст] / Клаудиа Тиль, Анжелика Илиес ; пер. с нем. Т. Вебер. - Москва : Кристина и К, 1996. - 143 с. : цв. ил. - (Энциклопедия здоровья). - Алф. указ.: с.142 . - Библиогр.: с. 143. - ISBN 5-87889-082-8 (в пер.) : 80.00 р.

ББК 36.996

Рубрики: Питание лечебное--Популярные издания

Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
АЛЛЕРГИЯ ПИЩЕВАЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РЕКЛАССИФИКАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Илиес, Анжелика
Вебер, Т. \пер.\

Экземпляры всего: 2
ДБ-6 (1), ДБ-7 (1)
Свободны: ДБ-6 (1), ДБ-7 (1)

Найти похожие

15.

   86.372
   К 809


    Крещение [Текст] / составитель П. Кузьменко. - Москва : Букмэн, 1996. - 183 с. - (Делайте это правильно). - 5.30 р.

ББК 86.372-5 + 36.996

Рубрики: Обряды религиозные--Крещение (религ.)--Популярные издания

Крещение (религ.)--Популярные издания

Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПРАВОСЛАВИЕ -- ТАИНСТВА РЕЛИГИОЗНЫЕ -- КРЕЩЕНИЕ (РЕЛИГ.) -- КРЕЩЕНСКИЕ БЛЮДА
Доп.точки доступа:
Кузьменко, П. \сост.\

Экземпляры всего: 3
ДБ-5 (1), ДБ-7 (2)
Свободны: ДБ-5 (1), ДБ-7 (2)

Найти похожие

16.

36.99
П 847

Прошу к столу! [Текст] / сост. Т. Н. Крылова. - Санкт-Петербург : Диамант : Диамант, 1997. - 607 с. : ил. - (Книга в подарок). - ISBN 5-89215-009-7 (в пер.) : 38.00 р.
9 кл.

ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
Кулинария
Доп.точки доступа:
Крылова, Т.Н. \сост.\

Экземпляры всего: 1
ДБ-10 (1)
Свободны: ДБ-10 (1)

Найти похожие

17.

   36.99
   М 516


    Меню для сладкоежки [Текст] / сост. В. Кленская. - Москва : Локид, 1997. - 399 с. : цв. ил. - (Сладкая жизнь). - ISBN 5-320-00246-7 (в пер.) : 28.00 р.

ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
Напитки -- Десерт -- Коктейль -- РЕЦЕПТЫ СЛАДОСТЕЙ
Доп.точки доступа:
Кленская, В. \сост.\

Экземпляры всего: 1
ДБ-10 (1)
Свободны: ДБ-10 (1)

Найти похожие

18.

   36.99
   Л 149

    Лагутина, Л. А.
    Домашние соусы, приправы, маринады [Текст] / Л. А. Лагутина. - Москва : АСТ, 1998. - 413 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 5-15-001-059- 6 (в пер.) : 30.00 р.
9 кл.

ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
СОУСЫ -- МАРИНАДЫ
Экземпляры всего: 1
ДБ-10 (1)
Свободны: ДБ-10 (1)

Найти похожие

19.

   36.99
   Д 370


    Десерты и напитки [Текст] : 700 рецептов / сост. Н. П. Могильный. - Москва : АСТВ ТРАСТ, 1998. - 199 с. - (Кулинария от А до Я). - ISBN 5-89691-028-2 :
8-9 кл.

ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
НАПИТКИ -- ДЕСЕРТЫ
Свободных экз. нет

Найти похожие

20.

   36.99
   Б 957


    Бытовая техника в кулинарии. Мороженица. Турбопечь. Блинница [Текст] / сост. Н. К. Кисель, М. С. Некрасова. - Минск : МЕТ, 1998. - 191 с. - (Бытовая техника в кулинарии). - ISBN 985-436-122-3 :
9кл.

ББК 36.992

Рубрики: Бытовые машины и приборы--Популярные издания

Кулинария--Рецептура--Популярные издания

Доп.точки доступа:
Кисель, Н.К. \сост.\
Некрасова, М.С. \сост.\

Свободных экз. нет

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-90

Статистика за 24.08.2024
Число запросов	11758
Число посетителей	374
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)