Зайцева, Екатерина. "Кухня Родины" - ЮНЕСКО : тут вы переборщили [Текст] : необходимые пояснения наших кулинарных экспертов о мировой культуре приготовления борща / Е. Зайцева // Родина. - 2022. - № 8. - С. 90-93 : цв. ил. - (Кухня Родины) Рубрики: Кулинария--История Кл.слова (ненормированные): Кулинария -- Кулинария (история) -- Кулинарные рецепты -- Блюда (история) -- БОРЩ |